PROJETO
Identidade Visual
DIREÇÃO DE CRIAÇÃO
Cristian Suguimoto
CLIENTE
Guató Gastronomia
ANO
2016
Guató Gastronomia
Restaurante anexo ao Hotel Maui Maresias, o Guató combina ingredientes regionais com a sofisticação da gastronomia contemporânea em pratos únicos, revelando em sua essência arte e personalidade.
A escolha do nome é baseada no que há de mais tradicional nas mesas brasileiras.
Parte da cultura alimentar dos índios Guató, o arroz da região do Pantanal é a única espécie nativa do Brasil e seu processo de colheita conta com a habilidade dos índios em recolher os grãos em suas canoas.
Construídas em único tronco de árvore, as canoas dos Guatós são extensões de seus lares, o que os fez ser considerados extintos, pois não se aglomeram em núcleos, vivendo de forma nômade e independente.
A proposta de uma fonte personalizada, rústica sem brutalidade e adereços, é retratar a “simplicidade” do restaurante com personalidade e distinção. As letras foram criadas com um traço linear, sem muitas conexões complexas, representando a “mão” do chef, que encontra sofisticação nos elementos simples, transformando-os.
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